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中国是世界上最早用曲药酿酒的国家
专栏:
行业动态
发布日期:
2018-05-07
阅读量:
1474
作者:
佚名
收藏:
原文链接:
displaynews.html?id=2685682840765376
根据考古发掘,我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律,已能使用谷物制成曲药,发酵酿造黄酒
根据考古发掘
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我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物
“霉菌”生物繁殖的规律,已能使用谷物制成曲药,发酵酿造黄酒
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黄酒的传统酿造工艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类
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时间又向前推进了几千年,华夏民族开始了原始的农耕时代